表面活性剂是一种非常重要的化工产品，它的应用几乎渗透到所有技术经济部门。世界上表面活性剂总产量的约20％是用于洗涤剂工业，它是洗涤剂中主要活性成分之一，它的生产质量直接影响到洗涤剂的质量和成本。而活性剂在经过干燥以后需要测量其水分含量，因为活性剂的水分含量影响到洗衣粉的质量。
目前每隔一段时间人工取样，然后进行烘干法测量。每次取样到出试验室数据大致需要半小时时间。因此无法及时有效的监测活性剂的水分含量。一旦出现水分含量过大的情况，需要将整批产品重新回收处理，造成生产上的一定损失和延误。
绿色烷基糖苷表面活性剂技术和产品发展较快，有些已处于国际先进水平。以油脂、淀粉等利用可再生资源为原料生产新型绿色表面活性剂成为近年来表面活性剂研究、开发和工业化的热点，其品种及衍生物的系列化，可满足不同领域的需求。
表面活性剂功能性小品种开发、发展很快，但品种、数量与世界发达国家相比仍有较大差距。表面活性剂功能化是其另一个主要发展方向，我们国家在相关政策规划中也进行了导向性推动，并得到了行业的普遍认同。国内各研究机构、高等院校、公司在这方面进行了大量的工作，取得了一批可喜的成果。
工业表面活性剂发展也有一定新进展。表面活性剂在很长一段时期主要应用于日用化学品，工业界有需求，但受品种及推广渠道的限制，发展缓慢。近年来，在受表面活性剂自身发展压力和工业界对表面活性剂需求渴望的双重推动下，促使工业表面活性剂开发步伐加快。
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