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近发展起来的一类新型的绿色表面活性剂

2018-12-06 00:00:00
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微生物表面活性剂(microbialsurfactant)是近发展起来的一类新型的绿色表面活性剂,其顺应环境可持续发展的趋势,符合绿色食品生产的要求[29],也是现代生物技术发展的必然方向之一。微生物表面活性剂是由微生物所产生的一类具有表面活性作用的物质,具有减小表面张力、稳定乳化作用、增加泡沫等作用,其表面活性作用以及对热、pH的稳定性均与化学合成的表面活性剂相当;同时, 它具有一般的化学合成表面活性剂所无法媲美的优点,与环境有良好的兼容性,没有毒性或毒性较低,可被生物降解,因此它们不会对环境造成不利的影响。


表面活性剂


目前,根据亲水基的类别,微生物表面活性剂可分为糖脂、酰基缩氨酸、脂肪酸、磷脂及高分子表面活性剂等二十多种。其中,糖脂研究得比较深入,是微生物表面活性剂中主要的一类,主要包括海藻糖脂类、鼠李糖脂类和槐糖脂类。然而,真正用于农药产业化的微生物表面活性剂还比较少。  

表面活性剂是农药加工及应用中的重要材料。对于表面活性剂的选择,不仅要考虑到其与农药的配伍性,而且要考虑到增效、稳定、价格适宜、安全等因素,使其与农药一起喷施到作物后,能更好地发挥农药的作用。随着人类对环境越来越高的要求,人们对表面活性剂的要求也越来越严。一些农药用表面活性剂尽管价格较低、乳化性能很好,并已在国内外广泛应用,但是它们在自然环境中很难生物分解,且对水生生物有不良影响。


表面活性剂价格


因此必须从环保的角度,结合当前农药发展的趋向,加强表面活性剂的科研力量,加速研制有利于生物降解的新品种,特别是用于水基性农药制剂的表面活性剂,加强农药用表面活性剂的管理,为农药提供安全、环保、配伍性好,又能促进药效的表面活性剂。

目前农药用有机硅表面活性剂都是非离子表面活性剂,但在实验过程中逐渐发现非离子型有机硅表面活性剂对草甘膦在植物体内吸收有明显拮抗作用,因此需要对农药用有机硅表面活性剂进行改性,优化有机硅的用途。研究表明,阳离子型表面活性剂可使草甘膦等农药纵深扩散深入到下层组织,导致细胞壁和质膜对草甘膦的吸收,比非离子型表面活性剂更有效地增加草甘膦活性。


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